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La Mère Hamard Semblançay

Cuisine gastronomique

On y va pour…

L’environnement : Cet hôtel-restaurant compte plus d’un siècle d’histoire et occupe deux charmantes demeures qui se font face, dont l’une est l’ancien presbytère du village.

L’ambiance : Alice a chiné et customisé elle-même les meubles, et les grandes maisons viticoles de la région sont représentées dans la décoration, ce qui donnent un cachet unique au lieu.

L’assiette : Olivier Loize, dont la carte change toutes les semaines, élabore une cuisine gourmande à s’en lécher les doigts ! Détendez-vous c’est autorisé...

On aime...

• L’impressionnante carte des vins à lire comme un roman !

• Le homard breton, la spécialité d’antan, que l’on retrouve toujours à la carte.

• Les ris et rognons de veau dorés et leur jus de braisage crémé (et c’est là qu’on met les doigts !).

• La salle de jeux cosy pour les bout’choux.

Jours et horaires d'ouverture

Services du midi : du mercredi au dimanche de 12h à 14h

Services du soir : le mardi, le mercredi, le jeudi et le dimanche de 19h à 21h30 et le vendredi et le samedi de 19h à 22h

Tarifs

Table de Qualité au Guide Michelin, 2 toques au Gault&Millau, Label Collège Culinaire de France, Table distinguée Logis de France

Formule (déjeuner) (sauf weekend) 24€

Menus 35€ / 45€ / 69€ / 79€

Menus enfant 12€ / 17,50€

Plat à la carte dès 24€ 

Infos pratiques
2 rue du Petit Berçy - Place de l'Église
37360 - Semblançay
02 47 56 62 04