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Barju Tours

Cuisine traditionnelle
Autour du poisson

On y va pour…

L’environnement : En plein coeur du Vieux Tours, près de la jolie place de Châteauneuf, le Barju régale les tourangeaux depuis 2009.

L’assiette : Le Chef Julien Perrodin, qui a travaillé notamment auprès d’Olivier Roellinger à Cancale, propose une cuisine autour des produits de la mer, mais aussi des plats traditionnels comme la beuchelle tourangelle.

L’ambiance : L’épouse du Chef, Barbara, vous accueillera dans un décor chaleureux et familial à l’esprit brasserie, entre vieilles pierres et bois naturel.

On aime...

• La possibilité de boire un verre de vin au bar en dégustant quelques huîtres.

• La fraîcheur des poissons, coquillages et crustacés que le Chef va sélectionner deux fois par semaine en Bretagne.

• La carte des vins d’environ 200 références.

• Les plats aux saveurs iodées tels la lisette de Bretagne marinée aux agrumes ou les petits farcis de crabe gratinés.

Jours et horaires d'ouverture

Services du midi : du mardi au dimanche de 12h à 13h30

Services du soir : du mardi au samedi de 19h30 à 21h30

Tarifs

2 toques au Gault&Millau

Formule (déjeuner) 21€

Plat du jour (weekend inclus) 14€

Plat à la carte dès 16€

Infos pratiques
15 rue du Change (37000)
02 47 64 91 12