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Atelier Lebeau Tours

Cuisine moderne & créative

On y va pour…

L’ambiance Bistro citadin et marchand de vin, l’Atelier Lebeau offre un décor chic et décontracté : bar en zinc, chaises design, photos de famille…

L’accueil L’atmosphère raffinée et chaleureuse est agrémentée par le service bienveillant de l’équipe.

L’assiette La fraîcheur est de mise avec des arrivages quotidiens de poissons des côtes françaises et des produits de saison du marché. Le Chef Olivier Debaune et son équipe revisitent des recettes traditionnelles avec une touche d’exotisme, dans une carte renouvelée chaque semaine.

La Cabane de l’Atelier Ce petit cocon adjacent au bistro, au décor de bois flotté et de cordages de bateaux, rappelle le style élégant de l’Île de Ré ou du Cap Ferret. Des plateaux de fruits de mer y sont servis le week-end, et l’on peut y déguster la cuisine du bistro en semaine, confortablement lové dans les canapés. L’espace est privatisable (10 à 16 personnes) pour un évènement familial ou professionnel dans un cadre intime. 

On aime...
  • Les 150 références de la vinothèque au prix cave.
  • Déguster de l’alose, poisson rare à la chair fine du bassin ligérien, durant la courte saison (printemps).
  • Boire un verre de vin entre amis sur la terrasse face aux Halles, avec quelques huîtres Gillardeau ou du jambon Pata Negra.
  • L’adaptabilité de l’équipe pour des envies gourmandes particulières.
Jours et horaires d'ouverture

Services du midi : du mardi au samedi de 12h à 14h30

Services du soir : du mardi au samedi de 19h à 22h30

Tarifs

Formule (déj.) 19,50€

Menus 28,50€ / 31,50€ / 38,50€

Plats à la carte dès 22€

Infos pratiques
1 bis place Gaston Paillhou
37000 - Tours
02 47 37 03 13
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