FR / EN

Le Mojito Royal & Le Vouvritz

Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
Nombre de personne
Ingrédients :

Le Mojito Royal

  • 7 cl de rhum cubain
  • 1 citron vert
  • 3 cl de sucre de canne liquide
  • 15 cl de Vouvray cuvée Rendez-vous
  • 4 feuilles de menthe
  • 4 glaçons ou 2 cuillères à soupe de glace pillée

Le Vouvritz

  • 4 cl d’Apérol
  • 8 cl de vin pétillant sec AOC Vouvray
  • 2 cl d’eau gazeuse
  • 1 rondelle d’orange
  • Glaçons 

Le Mojito Royal

  • Laver les feuilles de menthe et les placer dans un verre.
  • Presser le jus de citron, puis le verser dans le verre.
  • Après l’avoir pressé, découper le citron en quartiers et les placer dans un shaker. Y réunir tous les autres ingrédients, sauf le Vouvray.
  • Mélanger vivement, puis transvaser dans le verre.
  • Verser le Vouvray et mélanger quelques instants avant de servir.

Le Vouvritz

  • Dans un premier temps, verser l’Apérol dans un verre.
  • Puis, ajouter 4 glaçons.
  • Verser le vin pétillant et l’eau gazeuse.
  • Enfin, déposer la rondelle d’orange coupée en 2. 

Recette signée La Cave de Vouvray à Vouvray