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Cap Saint-Jacques Tours

Traiteur
Cuisine asiatique

On y va pour…

Le savoir-faire Cette institution tourango-vietnamienne tire son nom de Vung Tau, anciennement Cap Saint-Jacques, une ville du sud du Viêt Nam. Les plats traiteur authentiques sont préparés sur place par la famille et l'équipe originaires du pays.

L'environnement Le superbe comptoir moderne et lumineux se trouve sous les Halles de Tours.

L'esprit familial Victor Lê a crée l'enseigne en 1987 et a transmis ses recettes et son sens du service à ses trois enfants, accompagné de son épouse en boutique.

On aime...
  • Découvrir des recettes typiques comme la soupe Phô, bouillon de viande très parfumé aux nouilles de riz ou les Banh Cuon, crêpes vapeur au porc servies avec des échalotes frites et de la sauce nuoc-mâm.
  • L’hygiène irréprochable.
  • L’accueil souriant et professionnel.
  • Commander en ligne et se faire livrer les mets de la maison par la société Ollca.
Jours et horaires d'ouverture

Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 19h

Ouvert le dimanche de 8h30 à 13h

On y trouve...

Des nems au porc, bœuf aux champignons parfumés, calamars farcis, nouilles sautées au bœuf et crevettes, cabillaud aigre-douce, beignets de crevettes, bo bun, poulet au gingembre, rouleaux de printemps, perles coco maison…

Infos pratiques
Les Halles Centrales
37000 - Tours
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