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Boucherie la Tourangelle Larçay

Boucher

On y va pour…

Le savoir-faire Découpe et préparations bouchères « à la parisienne », charcuterie traditionnelle et plats cuisinés 100% maison : Fabrice Chauveau s’est formé auprès de divers artisans pour parfaire ses compétences.

La découverte Les viandes bovines sont affinées au minimum 15 jours après abattage pour assurer une tendreté optimale et sublimer les saveurs.

L’accueil  La convivialité est au rendez-vous dans cette boutique au décor vintage, où le charme des commerces d’antan s’allie à la jeunesse et au dynamisme du patron. 

On aime...
  • La  créativité de Fabrice qui propose chaque jour de nouvelles spécialités pour varier les menus de sa clientèle.
  • La saisonnalité des produits et les matières premières, locales exclusivement.
  • Les préparations traiteur sur commande pour des repas personnalisés, du buffet froid aux entrées et plats chauds, type blanquette ou autres viandes mijotées.
Jours et horaires d'ouverture

Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 13h et de 15h30 à 19h30

Ouvert le dimanche de 9h à 13h

On y trouve...

Des volailles fermières de Touraine, du porc bio de Vendôme, de la Limousine bio d’Avoine, des rillettes de Tours IGP, de l’andouillette maison au Montlouis, des vins naturels et bio de petits producteurs… 

Infos pratiques
7 allée de la Bergerie
37270 - Larçay
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